【5分快3娱乐正网】熟鸡蛋黄像乒乓球摔不碎 初步检查或是天冷所致

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昨日,张女士在家中展示她买5分快3娱乐正网的鸡5分快3娱乐正网蛋,蛋黄如弹力球一般很5分快3娱乐正网有弹性。早报记者 孙湛 图

  早报记者 邹娟 沈靓 

  市民买到的散装草鸡蛋,煮熟后蛋黄像乒乓球一样有弹性。是全是遇到了传说中的假鸡蛋?

  “妈妈,为那此这个 蛋黄吃起来像果冻,太硬了。”前天,市民张女士和往常一样用鸡蛋烧红烧肉,女儿的语句,引起一家人的警觉。

  据介绍,张女士家的鸡蛋,是在家门口超市买来的,“我还想着,散装的鸡蛋新鲜点。”

  听到女儿语句前一天,张女士和先生仔细琢磨了一番。用一次性一次性筷子子夹了夹蛋黄,要费很大的劲不不 夹断,蛋黄假使 像往常鸡蛋那样容易变得粉碎。

  会不不中招买到了假鸡蛋啊?张女士想起报纸上报道的“假鸡蛋”,还有微博上盛传的“鸡蛋都时需当乒乓球打”。想到这,张女士和丈夫真的拿起蛋黄往地上砸,令人们哭笑不得的是:蛋黄不但没碎,反而真的微微弹了回来……

  昨日,按照张女士的说法,早报记者来到其购买鸡蛋的超市。鸭蛋、草鸡蛋、洋鸡蛋依次摆开。其中张女士所买的苏北草鸡蛋也仍然在货架销售,价格为10元/公斤。

  当问起鸡蛋的产地时,营业员只简单回答是江苏来的。而当提及“假鸡蛋”的质疑时,工作人员则表示:“肯定是真的,人们那么见过假鸡蛋。”

  昨晚,记者在张女士家看后,她家的鸡蛋除了蛋壳颜色接近白色,与普通草鸡蛋完整一样。 “人们买回来的那此鸡蛋,生的鸡蛋还有煎的前一天看起来还正常,假使 煮出来后,蛋黄很糙硬,像果冻,吃起来还那么味道。”张女士解释道。

  据张女士介绍,昨晚,工商部门工作人员主动联系她,并告知初步检查结果:鸡蛋是有进货证明的,并全是假鸡蛋。而蛋黄全是要是硬,很将会是将会天气太冷的意味着所致。

  此前,食品工程博士云无心在果壳网撰文表示,正常的鸡蛋将会在低温下保存时间过长,蛋黄也将会变硬而成为“橡皮蛋”。橡皮蛋的最常见成因是饲料中的“棉酚”含量欠缺。